المأكولات البحرية وتشمل أي شكل من الأغذية المتخذة من البحر طعام بحري مختلف المأكولات البحرية ، في فن الأكل ، هي حيوانات بحرية للافقارية صالحة للأكل.… أكمل القراءة

23.12.2013 · ندوة سلامة وجودة الأغذية البحرية 31-29 مايو 2011.Author: وزارة الزراعة والثروة السمكية… أكمل القراءة

وقد وقعت شيلى فى 1996 اتفاقية للتجارة الحرة مع السوق المشتركة للجنوب (mercosur). ... ن بالاضافة الى القواعد الخاصة حول إشتراطات الأسماك ومنتجات الأغذية البحرية، سواء طازجة، مجمدة أو محفوظة. وتوضح ...… أكمل القراءة

30.07.2018 · ‎القناة الوحيدة الرسمية للدكتور محمد فائد، عالم الأغذية، هدفها تصحيح الأخطاء والشائعات المرتبطة بعلم ...Author: AYA Production… أكمل القراءة

12. أمثلة لـ"أهداف سلامة الأغذية" للبكتيريا أو السموم في المنتجات الغذائية البحرية 1.12 الليستَرِيّة الأحادية في الأغذية الجاهزة للأكل 2.12 السم المعوي العنقودي في القِشريات المطبوخة 13.… أكمل القراءة

. التغذية . فوائد التغذية . أهمية التغذية . فيديو عن التغذيه السليمه التغذية تعتبر التغذية مقوّماً من المقومات التي تضمن بقاء الإنسان على قيد الحياة،… أكمل القراءة

الأحياء الدقيقة في الأغذية المختلفة Incidence and types of microorganisms in food أكثـــــــر انواع وأجناس البكترية الشائعة في اللحوم الطازجة: Salmonella, Staphylococcus, coliforms, Micrococci, Clostridium ,Bacillus ـ ومن الأحياء الدقيقة الشائع وجودها في تلك الأغذية ...… أكمل القراءة

وكانت الأسماك البحرية، مثل السردين والأحياء البحرية مثل الحبار والأخطبوط من الأغذية اليومية التي عرفها سكان الجزر اليونانية والسواحل. وكانت الأسماك تستهلك طازجة أو تملح.… أكمل القراءة