قرفة كاسيا (أو العادية) هي مصدر غني من الكومارين. قد يتراوح محتوى الكومارين من قرفة كاسيا المطحونة من 7 إلى 18 ملليغرام لكل ملعقة صغيرة (2.6 جرام) ، بينما تحتوي قرفة سيلان على كميات ضئيلة فقط من الكومارين ( 6 ).Author: Huda Alhadi… أكمل القراءة

تشير القرفة أو القرفة الحقيقية إلى قرفة السيلان التي تشتق من نبات سيناموم زيلانيكوم. تشير كاسيا إلى نوع آخر من القرفة مستمد من شجرة القرفة. كلاهما يختلفان في العديد من الجوانب مثل النكهة ، والتسعير ، ومحتوى الكومارين ، إلخ.… أكمل القراءة

القرفة هي نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع في كثير من دول العالم، سواء في الطهي أو في المجالات الطبية باعتبارها واحدة من أشهر الأعشاب على الإطلاق.… أكمل القراءة

مُنع اللاعب كيكو كاسيا، حارس مرمى "ليدز يونايتد"، من اللعب لـ8 مباريات، كما فرضت عليه غرامة مالية بقيمة 60 ألف جنيه أسترليني (77964 دولاراً).… أكمل القراءة

أضرار القرفة. على الرغم من احتواء القرفة على العديد من الفوائد، لكنّه لم يُثبت أنّها بديلٌ للأدوية والعلاجات، كما أنّه لا يُوجد حتى الآن جُرعة علاجيّة دقيقة للقرفة، ويُوصي البعض باستخدام مقدار نصف ملعقة إلى ملعقة ...… أكمل القراءة

أضرار القرفة للحامل. ليست جميع الأعشاب والأغذية آمنة على الحامل، فهناك أغذية يُنصح بعدم تناولها أثناء فترة الحمل ومنها القرفة، حيث تُعدّ القرفة غير آمنة للاستهلاك خلال فترة الحمل؛ وذلك لأنّها تعد منبّهة للرحم، مما قد ...… أكمل القراءة

كيفية إختيار القرفة ؟ عند إختيار القرفة في المتجر أو السوق، سوف تحتاج أولاً إلي تحديد النوع المهم بالنسبة لك : قرفة كاسيا: يتم إنتاج كاسيا أو القرفة الصينية في إندونيسيا والصين وفيتنام ...… أكمل القراءة

فوائد القرفة هي شجرة صغيرة تنتمي إلى عائلة Lauracea. شجرة القرفة هي أصلية في سريل انكا وتزرع الآن في العديد من البلدان الاستوائية ، بما في ذلك المكسيك. يتم حصاد القرفة من اللحاء الداخلي للأشجار التى تم تجفيفه وبعد ذلك تتم ...… أكمل القراءة

آسيا أكبر قارة في الأرض وأكثرها سكانًا، ويقع معظمها في نصفي الكرة الشرقي والشمالي.وهي تغطي 8.7% من مساحة سطح الأرض الكلية (أو 30% من مساحة أراضيها، تحديدًا 44,579 مليون كم مربع)، ومع ما يقرب من 4,462 مليار نسمة، وتحتضن 60% من سكان ...• المساحة: 44614500 كيلومتر مربع… أكمل القراءة