مطبخ القرون الوسطى - ويكيبيديا
ظلت الحبوب المواد الغذائية ... الشائعة والمنتشرة وكانت كذلك من أصل العالم الجديد وأُدخلت بعد تبادل الكولومبي ... بين 500 و1300 بعد الميلاد شهدت تغيراً كبيراً في النظام الغذائى الذي أثر على معظم ...تقنيات: تقنيات, أدوات, مقاييس وأوزان… أكمل القراءة