رئيس التحرير ... هى هى ذات الأوانى تكون معها المرحلة قبل الأخيرة من صناعة الجبن القريش ،حيث قوم ست الدار بتجميع مالديها من لبن رائب”مقشوط”أى منزوع القشدة التى تتجمع أعلى اللبن فى طبقة لاتسل ...… أكمل القراءة

كما يتم تدوير الجبن في هذه المدة. عند إتمام 12 شهرًا, تفحص جمعية Consorzio لجن بارميجيانو ريجيانو جميع قطع الجبن. يفحص الجبن رئيس الطاقم الذي لا يستخدم إلا مطرقة مع استخدام أذنيه.بلد المنشأ: إيطاليا… أكمل القراءة

رئيس الحكومة المكلّف في تونس يريد حزاما سياسيا "واسعا" ... ذبح الخنازير: هل هو قرار صحى صائب أم قرار طائفى متسرع؟ ... .وعلاوة على ما قالته باردوا فإن التمييز والإضطهاد هو قمة الجبن لأنه استقواء ...… أكمل القراءة

قال الدكتور زبدي مصطفى، رئيس جمعية حماية المستهلك، إن على الجزائريين أن يقرؤوا بتمعن مكونات مستخلصات الألبان وخاصة مادة الجبن، لما فيها من خطر على صحتهم. وأوضح الدكتور زبدي في حديث لـ”الشروق أونلاين”، السبت، أن ...… أكمل القراءة

فى اليوم التالى مباشرة اجتمع رئيس الجمهورية بعدد من وزراءه واتخذ قرارا بذبح جميع الخنازير فى مصر.وهكذا خلال ساعات تم اتخاذ هذا القرار الشاذ العجيب الذى اثار سخرية وأمتعاض العالم كله، وفى ...… أكمل القراءة

قبل الدخول بشكل كامل في تعريف مصطلح الخنزير الذي يهمنا ، يجب علينا التأكيد على أصله الاشتقاقي. في هذا المعنى ، يمكننا القول أنه مشتق من اللاتينية ، على وجه الخصوص ، يأتي من "verres" ، وهو ما كان يسمى الفحل الخنزير ، واتحادها ...… أكمل القراءة

يوضع الجبن على أرفف خشبية، حيث يمكن أن يتضمن الرف الواحد 24 قطعة جبن رأسيًا و90 قطعة جبن أفقيًا أو حوالي 4000 إجمالاً. يتم تنظيف الجبن وما تحت الرفوف يدويًا أو آليًا كل سبعة أيام.… أكمل القراءة

عادت مزارع تربية الخنازير إلى المناطق السكنية بمحافظة القاهرة مجدداً فى مناطق منشأة ناصر، والأميرية، و15 مايو، وغيرها من الأماكن التى توجد بها مقالب قمامة، وذلك بعد قرار مجلس الوزراء بإزالتها فى عام 2009، خوفاً من توطن ...… أكمل القراءة

بالنسبة لي انا ما اعرف هذا النكرة!؟! وهو لا يمثل الا نفسه. وما قام به خيانة للوطن وللأمة. وياليت تسحب جنسيته ويروح يعيش معهم في فلسطين المحتلة. (يرى الجبناء أن الجبن حلم..وتلك خديعة الطبع الئيم).… أكمل القراءة

11 شهيد و شهيدة بداء أنفلونزا الخنازير و رئيس الحكومة يقول لا داعي للقلق؟؟؟؟ ... ساعة الجد,المراهنة على هؤلاء المعوقين لن يجدي نفعا ,تحركوا دعوا الجبن والذل جانبا لنحرر انفسنا ووطننا من الوباء ...… أكمل القراءة